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可以使用玻璃钢容器酿葡萄酒吗?
更新时间::2019-07-29 08:43:19

     可以使用玻璃钢容器酿葡萄酒吗?针对酿造平常的静止不动红葡萄酒来讲,红葡萄酒多在玻璃钢容器中完成发酵,在使用的时候需要我们到底在如何的自然环境中完成的呢?今天小编就简单的给大家介绍一下关于玻璃钢容器的相关知识.

在白葡萄酒的一次厌氧发酵全过程中,绝大部分红酒庄园都倾向于采用可调整环境温度的玻璃钢容器。

同时,还有小一部分红酒庄园及果商挑选在橡木桶中开展乙醇厌氧发酵。

橡木桶的挑选可新可旧,时间段可长可短,容量不大不小,每件事皆由堡主或酿酒师来决策。

总体而言,玻璃钢容器一般会使酒质更加清爽、轻柔,清香浓厚;而历经橡木桶厌氧发酵的酒质则更加错综复杂,空气氧化气息更为突显。说到底如何挑选无关对错,而仅仅酒款及红酒庄园设计风格的极致呈现。

广东11选5 在厌氧发酵全过程中,酿酒师每日必须利用对环境温度和相对密度的测量来追踪系统进程,而且会在各个发酵罐/厌氧发酵桶上,用只要他们自个能够读懂的词汇,清晰、详尽地标出所装酒的葡萄来原、种类、头汁還是尾汁及其年代。

大家一定要在普通设备,也要创造适宜的条件,良好的工作环境可以延长玻璃钢容器的使用寿命。希望大家可以简单的了解一下上面的相关内容,要是大家以后还想了解更多关于玻璃钢容器的相关知识大家可以继续关注网站哦.

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